大家好，小编来为大家解答以下问题，芹菜煎饺子馅的做法大全，猪肉芹菜馅饺子的制作方法，今天让我们一起来看看吧！
2.将猪绞肉放入碗中，加入姜末、蒜末、料酒、生抽、盐、香油和鸡精（可选），拌匀腌制约15分钟。
3.腌制好的猪肉馅中加入芹菜末，搅拌均匀。
4.取一张饺子皮放在手上，用湿手沾取适量的馅料放在饺子皮中央。
5.将饺子皮对折并用手指沿着饺子皮的边缘向内捏紧，成半圆形。
6.取两个饺子皮边缘相对的两个点，沾取些许水将两边捏紧，形成饺子的造型。
7.将摆好的饺子放在盘子中，继续包制剩余的馅料和饺子皮。
8.将饺子放入已烧开的水中，煮至饺子浮起，并且皮熟透后捞出。
9.取一个平底锅，加入适量的植物油，将煮好的饺子摆入锅中，煎至底部金黄即可。
10.出锅前可以撒上一些蚝油作为装饰。
-可以加入其他馅料如虾仁、韭菜等，根据个人口味调整。
-饺子皮可以自制也可以购买现成的，根据个人喜好选择。
-油煎饺子时，底部煎至金黄色即可，不需要翻煎两面。
-可以根据个人口味调整调料的用量，增加或减少材料的数量。
希望以上的步骤和小贴士对您有所帮助，祝您制作出美味的芹菜大肉饺子！
1.准备食材：猪肉250克，芹菜100克，面粉适量，葱姜蒜少许；
2.将猪肉放入碗中加入盐腌制15-20分钟；
3.芹菜洗净，切成细丝，和猪肉拌在一起；
4.准备馅料：将葱姜蒜切碎，和猪肉芹菜混合，加入少许料酒、盐，酱油调味；
5.准备面皮：将面粉放入碗中加水搅拌，直至成团；
6.将面团擀成约0.3厘米厚的饺子皮；
8.锅中加入油，放入饺子煎至表皮金黄即可。
芹菜猪肉水饺是一道香甜可口的美食，吃起来香而不腻、爽而不滑。它像水晶那样晶莹剔透，主要原料是：芹菜猪肉水饺芹菜，猪肉，芹菜在一起调馅才好吃，生姜切片加入少许水用料理机打碎，滤去姜渣备用；或直接切成姜末。然后活面包起来，口感好。
1、芹菜洗净摘去叶子留茎部，切碎；葱姜洗净，切成葱花和姜末
2、（猪肉肥瘦比例3：7最好，买肉自己剁肉馅会更香哦）
3、放入葱花、姜末、料酒、生抽、糖、盐、白胡椒粉；顺时针搅拌上劲，至肉馅发粘有弹性
4、拌好的芹菜倒入肉馅中，继续搅拌均匀成芹菜猪肉馅
5、取一张饺子皮摊开在手心，把调好的芹菜猪肉馅放在饺子皮正中，两手把饺子皮两边按紧，就包好一个饺子了
6、打开方太灶具电源，火力调节至B档，坐一锅冷水烧开，放一茶匙盐
7、放入饺子，用勺子推一推避免饺子沉底粘锅，盖上盖子煮开
8、再加小半碗冷水煮开，如此反复2次
9、再次煮开后开盖煮1分钟左右，看到饺子全部浮起就，即可捞出；香喷喷的饺子就做好了！
五花肉450g、芹菜160g、盐3g、生抽10g、蚝油10g、料酒10g、白糖2g、姜1块、葱1颗、新鲜香菇3朵、芝麻油5g、植物油10g
3.芹菜摘去芹菜叶子切成碎末放少许盐，腌1-2分钟，防止包的时候水分太多。
4.腌渍好的芹菜碎用手攥干水分，入放肉肉的盆中，芹菜碎保持8成干即可，攥得太干水分，肉馅会柴。
5.植物油，加热至快冒烟时关火，放至5成凉热浇到调料上，将香调料的香味激发出来。
6.加入姜末、葱花、香菇碎、生抽、料酒、蚝油、盐。
7.用筷子顺一个方向快速搅拌均匀
